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Ticking Time Bomb:消除动物农业中抗生素的过度使用

永利老虎机在线娱乐 2017-06-13 08:15:25 财政

抗生素作为现代医学的基础我们依赖它们从治疗小切口和擦伤到保护患者免受开心手术中的感染以及抗生素抗性 - 当细菌对用于杀死它们的药物没有反应时 - 威胁要消除近100年的医疗进步我们已经看到这些所谓的“超级细菌”的健康和财务影响每年约有23,000名美国人死于抗生素耐药性感染,还有数千人死于更长,更危险,更昂贵的住院治疗抗生素耐药性每年导致美国直接医疗费用每年200亿美元,生产力损失每年350亿美元疾病控制和预防中心主任Tom Frieden最近称抗生素耐药性是我们最大的健康威胁之一定时炸弹时间炸弹“在最近的报告中,总统的科学和技术顾问委员会chnology提供解决这一日益严重的危机的建议,包括:建立一个跨部门的工作组,增加公共卫生监督和反应的资金,以及创造新的抗生素这些都是解决美国抗生素耐药性的重要步骤然而,一个常见的误解是抗生素主要用于临床医学虽然抗生素是我们获得的医疗保健的重要组成部分,但绝大多数抗生素用于工业化畜牧业 - 大约是人类医学用量的四倍这些抗生素不用于治疗,而是用于促进动物更快的生长并弥补不卫生和过度拥挤的生活条件美国的家禽和畜牧业每年使用3000万磅抗生素许多这些相同的抗生素用于治疗人类疾病它们在动物中的过度使用导致了抗生素耐药菌株反过来可以感染人类医疗保健部门在保护抗生素的功效方面有着既得利益,医生已经开始减少人类医学中抗生素的过度使用现在,医疗保健行业的下一步是扩大他们作为抗生素管家的角色通过转移购买和提供非治疗性抗生素饲养的肉类医疗保健食品服务每年120亿美元的产业和个人医院食品预算每年可达300万至800万美元健康食品是医院提供的重要组成部分,医院必须利用其经济影响力来支持牧场主和饲养动物而不使用抗生素的农民除了为患者提供更好的护理外,这些购买转变将改变美国市场的可持续食品生产经验表明,消除日常使用动物农业中的抗生素不会影响动物的健康,也不会影响动物的健康对农业产业的积极影响丹麦是最大的猪肉出口国之一,1999年摆脱了几乎所有给予其家禽和猪的非治疗性抗生素,对动物,农民利润或消费者肉类价格没有任何负面影响

走向安全,无抗生素的肉类正在获得动力迄今为止,全国有200多家医院正在减少他们所服务的肉类数量并且正在购买可持续饲养的肉类

去年春天,加州大学旧金山分校医疗中心通过了一项决议

购买用不必要的抗生素饲养的肉,并推动所有其他加州大学校园跟进今年4月,加州大学洛杉矶分校医疗中心宣布它将提供草饲无抗生素牛肉和鸡肉其医院Kaiser Permanente是美国最大的非营利性卫生系统,也决定购买无抗生素的mea大量的动力正在建立整个医疗保健行业并且不仅仅是医院已经认识到需要改变:最近有800多名医疗专业人员向FDA专员玛格丽特·汉堡签署了一份请愿书,呼吁在抗生素耐药性日益恶化的危机中发挥领导作用

个人加入了一项不断发展的运动,认识到可持续粮食生产在保护我们健康方面所发挥的重 在动物农业中使用非治疗性抗生素是一个保护公众健康和环境的问题从非治疗性抗生素中提取的动物的过渡可以是一个无缝的,可以对医学的未来产生巨大的影响医疗保健部门有责任优先考虑这种转变

作者:冒甸纾

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